Rezept für warmen griechischen Bauernsalat – Einfach köstlich ♥️
Warmer Griechischer Bauernsalat - Authentischen griechischen Geschmack, den du lieben wirst ♥️
Wenn du Lust auf ein herzhaftes und wärmendes Gericht hast, das dennoch leicht und voller frischer Aromen ist, dann ist dieser warme griechische Bauernsalat genau das Richtige für dich. Inspiriert von der traditionellen griechischen Küche, kombiniert dieses Rezept knackiges Gemüse und salzigen Feta die durch sanftes Erhitzen ihre Aromen noch intensiver entfalten. Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht, bringt dieser Salat den Geschmack des Mittelmeers direkt auf deinen Teller – ideal für Tage, an denen du dich nach etwas Wärme sehnst.
2
Portionen5
Minuten40
Minuten45
MinutenZutaten
1 Salatgurke
3 Paprika
2 Zwiebeln
1 Hand voll Cocktailtomaten
1 Packung Feta oder Hirtenkäse
Salz und Pfeffer
Gutes Olivenöl
Oregano nach Belieben
Zubereitung
- Die Zubereitung dieses warmen griechischen Bauernsalats ist einfach und schnell, sodass du im Handumdrehen ein mediterranes Gericht auf dem Tisch hast. Gemüse vorbereiten: Die Salatgurke waschen, längs halbieren und in grobe Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, waschen und in Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren oder auch im ganzen lassen.
- Wenn du das Gemüse geschnitten hast, füllst du es in eine Auflaufform und gibst zerkrümelten Feta oder Hirtenkäse hinzu. Dann vermischst du alles mit Olivenöl und Würze mit Salz, Pfeffer und Oregano nach Belieben.
- Um den griechischen Bauernsalat im Ofen zuzubereiten, solltest du das Gemüse bei einer Temperatur von etwa 180 °C (Ober-/Unterhitze) für 40 Minuten im Ofen garen.
- Dazu schmeckt frisches Vollkornbaguette.
- Dieser Salat eignet sich perfekt als leichtes Hauptgericht oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch!
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